1、负责团队建设，单店员工的管理；
2、经常与员工交流以增强员工的团队意识；
3、根据经理的培训工作安排，协助或执行前厅员工培训计划；
4、协助前厅经理做好消防安全，前厅员工、顾客人身财产安全及宿舍安全工作；
5、负责前厅各事务的管理工作：服务、卫生工作的执行，人员的纪律、考勤、入离职的办理；
6、协助前厅经理做好客户的维护工作。
岗位要求：
1、熟悉餐饮业的主要目标市场，了解消费者的餐饮要求；
2、了解餐饮行业相关知识；
3、熟悉门店经营风味的各类菜肴；
4、作风正派、严于律己、品德高尚；
5、有较强的事业心、热爱本职工作；
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